Couve (Coração, Roxo, Lombarda, Portuguesa):
Escolhe aquelas com folhas firmes, sem manchas escuras ou sinais de murchidão. Devem ser pesadas para o seu tamanho.

Melancia & Mini Melancia:
Prefere as que tenham uma mancha amarelada na casca (indica maturação) e que, ao bater levemente, façam um som oco.

Melão & Meloa:
Pressiona ligeiramente a extremidade oposta ao caule; se ceder levemente, está madura. O aroma doce também indica boa qualidade.

Abóbora Butternut:
Deve ter casca lisa e sem cortes, com um peso adequado ao seu tamanho. Se ao bater fizer um som oco, significa que está madura.